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Chartes de durabilité Origin Green

Les chartes de durabilité sont au cœur du programme Origin Green. Tout producteur, revendeur ou restaurateur doit signer la charte appropriée avant de pouvoir devenir membre vérifié du programme Origin Green. Ces chartes ne s’appliquent cependant pas aux exploitants, qui deviennent membres via les Sustainable Assurance Schemes (plans de durabilité).

Il existe une charte de durabilité pour les producteurs et une pour les revendeurs et restaurateurs :

Quel est l’objectif des chartes ?

Elles permettent de guider le développement d’un plan sur trois à cinq ans visant à améliorer la durabilité de l’entreprise. Tous les plans de durabilité Origin Green sont vérifiés et contrôlés chaque année par l’agence tierce SGS.

Les chartes promeuvent la conception, la mise en place et les comptes-rendus de meilleures pratiques environnementales et durables dans l’industrie agroalimentaire irlandaise, et réglementent les certificats de durabilité des membres. Origin Green publie tous les ans un rapport annuel sur les progrès réalisés par ces derniers.

 

La charte des producteurs

En signant la charte, les producteurs agroalimentaires et de boissons s’engagent à poursuivre des objectifs clairs dans trois domaines clé :

 

La charte des revendeurs et restaurateurs

En signant la charte, les revendeurs et les restaurateurs s’engagent à poursuivre des objectifs clairs dans quatre domaines clé :

*Toutes les entreprises qui participent au programme à ce niveau doivent avoir un objectif de réduction du gaspillage alimentaire.