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Industrie laitière durable

Avec du bétail élevé en plein-air et nourri à l’herbe, la durabilité de l’industrie laitière irlandaise n’est plus à prouver. 90 % des produits laitiers irlandais proviennent d’exploitations Origin Green.

Élevages durables des bovins et ovins

La grande qualité des viandes bovines et ovines irlandaises est largement reconnue. L’élevage des animaux repose sur une alimentation à base d’herbe sans hormones de croissance, et avec une régulation stricte des antibiotiques. Les exploitations sont accréditées selon la norme internationale ISO 17065 relative à la certification des produits.

Horticulture durable

Les horticulteurs, emballeurs et transporteurs peuvent devenir membre du programme Origin Green via le plan SHAS (Sustainable Horticulture Assurance Scheme) de Bord Bia. Celui-ci permet de profiter d’une norme de qualité internationalement reconnue pour les horticulteurs.

Production d’œufs durable

Le programme Origin Green compte plus de 240 membres, représentant 97 % des producteurs d’œufs en Irlande. Les aviculteurs, producteurs d’œufs et emballeurs assurent tous la qualité des produits et la durabilité des processus tout au long de la chaîne de production.